シングルモルト スコッチシングルモルト華やか4000円〜5000円台 エドラダワー１０年のテイスティング・農家兼業・小規模蒸留所が生み出す個性派ウイスキー 2020年2月13日 エドラダワー蒸留所（※）は、スコットランドは中央ハイランド、パース州のリゾート地、ピトロッホリーの近くの小さな村の谷間にある小規模な蒸留所 おそらく2013年の規制緩和以前は、スコットランド最小の蒸留所として知られていた ※エドラダワーとはゲール語で「エドレッドの小川」という意味 Edradour Distillery... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティスコッチシングルモルト華やか ダルウィニー１５年のテイスティング・寒冷地の美酒。山岳地帯の花の香りと蜜の味 2020年2月13日 ダルウィニー（※）は、スペイ川最上流部、中央ハイランドにある 山岳地帯の自然に恵まれた蒸留所。 ※「ダルウィニー」とはゲール語で「集結所」の意味（ハイランドからローランドへ家畜を売りに行く際の中継点だったことから） ダルウィニー蒸留所はもっとも高地、かつもっとも寒冷地にある蒸留所としても有名である。15年と、エントリー... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティスコッチシングルモルト華やか グレンモーレンジィ18年のテイスティング・香りの高級ブティック！華やかフルーティ！香り高い完璧な美女の降臨！ 2020年2月5日 グレンモーレンジィオリジナル10年 グレンモーレンジィ・ネクタドール12年 グレンモーレンジィ・キンタルバン14年 などはレビュー済みだが、今回は18年 さて、グレンモーレンジィ18年の構成は 70%は、バーボンバレルにて18年以上熟成させたもの 30%は15年熟成した段階でシェリー樽に詰替えて3年の追加熟成... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティスコッチシングルモルト華やか グレンモーレンジィキンタルバン12年のテイスティング・ルビーポートワイン樽にて追熟。まるでココア・チョコ・ダークフルーツケーキ！なデザートウィスキー 2020年2月5日 今回ご紹介する「グレンモーレンジィキンタルバン12年」は、すでにご紹介済みの グレンモーレンジィオリジナル10年 グレンモーレンジィネクタドール12年 の姉妹品である。 これはグレンモーレンジィ10年に、さらにポルトガルの酒精強化ワインであるルビーポートワイン（※）樽にて2年追加熟成させたもの 2014、2015年のイ... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティスコッチシングルモルト華やか グレンモーレンジィネクタドール12年のテイスティング・樽のパイオニアによる、ソーテルヌワイン樽後熟の美酒 2020年1月28日 グレンモーレンジィ・ネクタドールは 既にご紹介済みのグレンモーレンジィオリジナル10年 の姉妹品 グレンモーレンジィは「樽のパイオニア」とも呼ばれている。 これは一般的なオーク樽やバーボン樽で熟成を行った原酒を、シェリー樽やマディラワイン樽、ポートワイン樽、ソーテルヌワイン樽など様々な樽に移し替えて行う後熟（追熟）の技... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティシングルモルト華やかコスパ酒 グレンモーレンジィ・オリジナル（10年）のテイスティング・さりげないおしゃれが実はエレガントでハイセンス・万人受け売れっ子シングルモルト 2020年1月27日 グレンモーレンジィ、はスコットランドはハイランド北部のロス州テインという町にある蒸留所である 1843年、元々ビール工場だった場所に蒸留所を設立。 バルブレア蒸留所の共同経営者だったウィリアム・マセソンにより、中古のスチル2基という小規模でスタートされたらしい。 グレンモーレンジィとはゲール語で「大いなる静寂の谷間」と... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティシングルモルト華やかシェリー樽 山崎12年のテイスティング・言わずと知れたジャパニーズシングルモルトの代名詞！ 2020年1月21日 「山崎12年」は 大阪府三島郡にあるサントリースピリッツ山崎蒸留所が生み出すシングルモルトである 歴史をたどってみると 寿屋（現・サントリーホールディングス）によって日本初のモルトウィスキー蒸留所として山崎蒸溜所が開設されたのは1923年。 寿屋創業者・当時の社長である鳥井信治郎は、本格的なウイスキー製造を目指し、蒸溜... 竜舌 蘭子
ジャパニーズ フルーティ華やかコスパ酒コスパ ニッカ・フロムザバレルのテイスティング・これぞ庶民の宝！値段にそぐわぬ超芳醇ウィスキー 2020年1月14日 今回ご紹介するのは、ニッカのフロムザバレルである。 フロム・ザ・バレルがニッカウィスキーから発売されたのは1985年（昭和60年） 『フロム・ザ・バレル』は、熟成を経たモルト原酒とグレーン原酒をブレンド後、さらにもう一度樽詰めし、数ヶ月ほど再貯蔵させられる。この再貯蔵は「マリッジ（結婚）」と呼ばれる。 個性の違うウイス... 竜舌 蘭子
ジャパニーズ フルーティ華やかブレンデッドジャパニーズ イチローズモルト＆グレーン・リミテッドエディションのテイスティング・「フルーティ」の概念を塗り替えられた！実に鮮烈かつ独創的なウィスキー 2020年1月14日 今回紹介するのはイチローズモルト＆グレーン・リミテッドエディションは イチローズモルト・ダブルディスティラリーズ イチローズモルト・MWR イチローズモルト＆グレーン・ワールドブレンデッド などの姉妹品である 2008年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージスタイル（※）の貯蔵庫でウイスキーの熟成を行なって... 竜舌 蘭子
スコッチ フルーティスコッチ華やかコスパ酒 シーバスリーガル12年・ミズナラエディションのテイスティング、傑作定番スコッチ✖ジャパニーズミズナラ樽 2020年1月6日 すでにご紹介済みのシーバスリーガル12年 の姉妹品である。 シーバスリーガルのマスターブレンダーであるコリン・スコット氏が、日本のウイスキー作りの技術に感銘を受けたことがきっかけとなって作られた日本限定のウィスキーである。 日本人の味覚に合わせて原酒がブレンドされており、さらには熟成の工程で日本原産のミズナラの樽が使... 竜舌 蘭子
