スコッチ フルーティスコッチコスパ酒コスパ ジョニーウォーカーブラックラベルのテイスティング・定番ジョニ黒、その海と山を結ぶマジック 2019年11月24日 今回ご紹介するのは、ブレンデッドウィスキーのジョニーウォーカーブラックラベル 通称「ジョニ黒」、言わずと知れた、ブレンデッドスコッチウィスキーの世界的な定番商品として有名な一品である。 歴史をたどってみると 1820年にスコットランド南部のキルマーノック(Kilmarnock)の地で当初は食料雑貨店として創業されたのが... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティスコッチシングルモルト華やか グレンフィデック15年ソレラリザーブのテイスティング・熟成フルーツ感増し、なのにクリアで透き通った飲みやすさ、間違いなく万人受けのシングルモルト! 2019年11月23日 今回ご紹介する「グレンフィデック15年ソレラリザーブ」は、既に紹介済みである グレンフィデック12年 の姉妹品。 単純に、12年モノより3年以上長く熟成させた原酒が使われているんでしょ?と思ったら大間違い バーボン樽、ホワイトオーク新樽、シェリー樽の3種の樽で熟成したモルトウイスキー(もちろん15年以上の熟成を経たもの... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティスコッチシングルモルト華やか グレンフィデック12年のテイスティング・言わずと知れた売れっ子。「シングルモルトウイスキー」の立役者 2019年11月15日 グレンフィディックはスコットランドでももっとも多くの蒸留所が密集するスコッチウィスキー最大メッカとして知られるスペイ川流域のエリア(※1)、通称スペイサイド(全長172キロの川の流域に、なんと50もの蒸留所がある)にある蒸留所のひとつ。 山に囲まれ、豊富な緑や花々と良い水に恵まれたスペイサイドのウィスキーに共通する特徴... 竜舌 蘭子
シングルモルト スコッチシングルモルト4000円〜5000円台アイラ ブナハーブン12年のテイスティング・もっとも優しいアイラ、そのスウィートな潮風 2019年11月15日 ブナハーブン(ゲール語で「川の河口」を意味する)はウィスキーの聖地とも呼ばれる・アイラ島(スコットランド本島の西・インナー・へブリディーズ諸島の最南端に位置する島)にある蒸留所のひとつである(創業は1881年)。 アイラ島のウィスキーの一般的な特徴は、 原料の麦芽を乾燥させるために燃やすピート(※1)の焦げたような燻製... 竜舌 蘭子
ジャパニーズ ピートスパイシージャパニーズウィスキーミズナラ樽 イチローズモルト・MWRのテイスティング・オリエンタルなミズナラの樽香と柔らかなピートの魔術 2019年11月8日 今回ご紹介するイチローズモルトのMWR(ミズナラウッドリザーブ)は イチローズモルトの「リーフシリーズ」のひとつ 以前ご紹介した同じくイチローズモルトの 「ダブルディスティラリーズ」(イチローズモルト及び秩父蒸留所についてもこちらに)の姉妹作である。 2010年、ワールドウイスキーアワード(WWA)で、熟成年数無しのカ... 竜舌 蘭子
アメリカン フルーティコスパ酒コスパウッディ オールドグランダッド114のテイスティング・この値段で本格派の芳醇さ。コスパ最高のバーボン! 2019年11月7日 今回ご紹介するのは オールドグランダッド114というバーボンウィスキー ひいおじいさんの意味を持つ名称だが、 1882年(蒸留所自体は1796年あたりから稼働していた)、蒸溜所の三代目であるレイモンド・B・ヘイデンが、祖父であり創業者でもあるベイジル・ヘイデンを讃えるウイスキーとして、祖父の胸像をラベルに入れ、1882... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティスコッチシングルモルトブリニー(潮気あり) スプリングバンク15年のテイスティング・さらなる熟成を経た「モルトの香水」。相反する香味が重層的に絡み合う大傑作 2019年11月1日 今回ご紹介するのは、以前10年モノをご紹介したキャンベルタウンの名門スプリングバンク の15年モノだ。 さあ、さらなる熟成を経た「モルトの香水」の味わいはいかに・・・ スプリングバンクフロアモルティングの様子 http://springbank.scot/ より ブラウンシュガーを塗り込まれた古いなめし革 蜂蜜で煮込ま... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティスコッチシングルモルト4000円〜5000円台 スプリングバンク10年のテイスティング・キャンベルタウンの雄。モルトの香水と謳われた伝説的傑作 2019年11月1日 今回ご紹介するのは、キャンべルタウンのスプリングバンク蒸留所の 「スプリングバンク10年」 https://www.rakuten.ne.jp/gold/enokisyouten/wiskey/scotch/campbeltown/より かつては30以上もの蒸留所があり、ニッカの創業者、竹鶴政孝も修行で滞在したことでも... 竜舌 蘭子