今回も『UD社 花と動物シリーズ』より
オスロスク（ゲール語で「赤い流れをわたる浅瀬」）の1０年を
花と動物シリーズとは、現在は世界最大の蒸留所オーナーであるディアジオ社に合併されたUD（ユナイテッドディスティラーズ）社がリリースしている、ラベルに花や動物が描かれたシリーズ。
オスロスクは、スペイサイドのシングルモルトの1つで、1974年創設と比較的新しい蒸留所である。綴りはAuchroisk。ゲール語で外国人には発音がしにくいということもあり、かつては「ザ・シングルトン」という名前をつけて、オスロスク蒸留所のシングルモルトは販売されていたらしい。
オスロスク蒸留所開設の主な目的は、大手のブレンデッドウイスキーだるJ&Bの原酒の安定確保のためだったが、78年に最初のシングルモルトを生産（86年に「ザ・シングルトン」と改名されたが、97年にオーナー会社の吸収合併がおこったためそのブランドは無くなった）
数々の品評会での受賞歴があり（1990年初頭には、インターナショナルワイン＆スピリッツアワード1992年と1995年の金賞受賞）国際的に評価の高い銘柄となっていった。
01年に「オスロスク」に名称が戻り生産再開され、「花と動物シリーズ10年」として改めて発表されることとなった。
ちなみにオスロスクのラベルには、仕込み水であるドリーの泉（花崗岩と砂岩の間から滲み出る良質な軟水で、蒸溜所建設の決め手となったらしい）へ向かうツバメの姿が。
かつてから比べるとラインナップは縮小されている（代わりに、当初は蒸溜所オフィシャルがなかったものが、蒸溜所オフィシャルをちゃんと出し始めたり）が、オフィシャルではリリースされていない蒸留所のシングルモルトを楽しめるシリーズである
ちなみに、現在のラインナップは以下（北ハイランドのティーニニックや南ハイランドのブレアアソール以外は殆どがスペイサイドのもの）
・グレンロッシー（GLENLOSSIE）10年
・オスロスク（AUCHROISK）10年
・グレンスペイ（GLENSPEY）12年
・マノックモア（MANNOCHMORE）12年
・ストラスミル（STRATHMILL）12年
・リンクウッド（LINKWOOD）12年
・インチガワー（INCHGOWER）14年
・ベンリネス（BENRINNES）15年
・ダルユーイン（DAILUAINE）16年
・ブレアアソール（BLAIR ATHOL）12年
・ティーニニック（TEANINICH）10年
↓スペイサイドの主な蒸溜所（オスロスク探してみて)
オスロスクは1974年創業、と他蒸溜所と比べて新しい部類に入るが、数々の品評会での受賞歴（1990年初頭には、インターナショナルワイン＆スピリッツアワード1992年と1995年の金賞受賞）のある、国際的に評価の高い銘柄
ブレンデッドウィスキーのJ&Bのキーモルトの一つでもある
さてさて、その香りと味はいかがなものだろうか・・・
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シロップ漬けの桃と塩バタークッキー
ハチミツがけホットケーキ
カスタードクリームを塗った洋梨
甘露煮のレーズン
８９点
かすかに塩気のあるバタークッキーやカスタードクリーム感に洋梨やレーズンのような酸味も豊か。しかも10年熟成とは思えないほどにちゃんと濃厚。
フルーツタルトやクッキーやケーキなどが出されるパーティに呼ばれたような幸せなひと時を演出してくれる。
などに比べると、複雑さやキャラクターの強さには欠けるような気もするが、まったりとしたお菓子のような甘さとフルーティさのあるスペイサイドらしい安心安定の万人うけ佳酒・美酒であることに間違いない。
やはり「花と動物シリーズ」はクォリティ高いですね。
蘭子
