ジェムソン ・スタウトエディションのテイスティング＆レビュー・ジェムソン✖️黒ビール、ホップのビターがアクセントな素敵なアイリッシュウイスキー！

ジェムソン・スタウトエディションは、ジェムソンがつくられているアイルランドのコークのマイクロブルワリーとのコラボレーション作

ジェムソンの熟成に使った樽にてスタウトビール（※）を熟成、さらにそのビール熟成に使った樽にてジェムソンを後熟させた、まさにアイリッシュウイスキー✖️アイリッシュビアー、な酒

※スタウト（Stout）は、英語で「強い」という意味。いわゆる「黒ビール」の一種で、真っ黒な見た目と、香ばしいナッツやチョコレート、コーヒーのような香りが特徴。
日本における「スタウト」は「濃色の麦芽を原料の一部に用い、色が濃く、香味の特に強いビール」として、国税庁により定められている。

以下公式サイトより

「ジェムソン スタウト エディション」は、Eight D Brewingという地元のクラフトビール醸造所とのコラボレーションによって誕生したウイスキーです

ジェムソンを熟成させた樽で、アイルランド発祥の“スタウトビール”を熟成。そして、そのクラフトビール熟成後の樽をジェムソンのフィニッシュで使用しました。

ジェムソンのスタイルであるスムースな味わいの中に、コーヒー、チョコレート、バタースコッチを想わせるほのかな香りを支え、リッチでクリーミーな味わいとなっています

さて、そのお味はいかがなものだろう・・・

青リンゴとホップ
夏草の草いきれとウインナーコーヒー
カカオをまぶした緑茶

８8点（個人的には通常のジェムソンより好き）

ジェムソンのスムース＆ライトな飲みやすさ、甘さと爽やかな苦味などはそのままに、そこに黒ビール特有のビターな余韻が加わった逸品。

おお、これは黒ビールだ、としっかりと感じられるほどのホップのビターがじわりと響く
コーヒーや緑茶のタンニンのような味わいも微かに感じられる。
通常のジェムソンのお菓子のような甘味に、黒ビールのビターなレイヤーが重なり、より複雑な味わいが楽しめる。しかしあくまでジェムソンらしいライト＆フレッシュな飲み口だ

世界５大ウイスキー産地の一つでありつつギネスビールを生み出したビール大国でもあるアイルランドの、ある意味おいしいとこどりな酒。値段的にもスタンダードなジェムソンより五百円程高いだけでコスパも素晴らしい、個人的には通常のジェムソンよりこちらがオススメ
ビターな余韻がコーヒーにマッチするので、アイリッシュコーヒーにするにもかなり向いている。

蘭子