今回は、前にレヴューしたバランタイン１２年の「ピュアモルトバージョン」を 通常のバランタイン 12年が数十種類のモルト原酒とグレーン原酒をブレンドしてつくられるブレンデッドウイスキーであるのに対して、これはバランタインに用いられるモルト原酒のみをブレンドしたブレンデッド"モルト"タイプ ちなみに、使用されているキーモル...

デュワーズホワイトラベル デュワーズ１２年 ときたので、今回はちょっと高級な「デュワーズ１５年」を飲んでみた。 インテリアとしてもなかなか良さそうな黄金のブリキの缶に入っており、いかにも高級そう（とはいえ5000円前後で買えるけど） ７代目マスターブレンダーのステファニーマクラウド女史がブレンドを手掛けた逸品とのこ...

アイリッシュのブレンデッドウイスキー「ジェムソン」は アイリッシュウイスキーの中で最も出荷量が多いブランドで、日本でもスーパーやコンビニでも見かける程よく出回っているウイスキーである。 歴史を辿ってみると、178６年ごろ、ジョン ・ジェムソンとその息子がダブリンにあったボウ・ストリート蒸留所（もともとジェムソンの妻の...

タラモアデューはポットスチルウイスキー原酒、モルトウイスキー原酒、グレーンウイスキー原酒をブレンドしたウイスキーで、アイリッシュウイスキー史上、最初に商品化されたブレンデッドウイスキーと言われている（諸説あり） 設立されたのは１８２９年、地元の名士マイケル・マロイによって。 しかしその甥のバーナード・ダリー、その息子...

今回は、2019年に発売され、話題となったサントリーのワールドブレンデッドウイスキー・「碧（Ao）」を アイリッシュ、スコッチ、アメリカン、カナデアン、ジャパニーズ。 歴史や風土も異なる、個性豊かな「世界5大ウイスキー」を「ブレンド」して新しい個性をつくる。およそ１世紀続くサントリーのウイスキーづくりの歴史の中でも、今...