ブルックラディ・アイラバーレイ2011 をご紹介したので、次はそのヘヴィーピートバージョンであるポートシャーロットの2011年バージョンをテイスティング（ポートシャーロットは2008年バージョンも以前にレヴューしている。） ちなみに「ポートシャーロット」は元々はアイラ島の村の名前で、ブルックラディ蒸溜所の隣に位置する。...

ブルックラディ・アイラバーレイ２０１１は、 既にご紹介済みの ブルックラディ・ザ・クラシックラディ ポートシャーロット・アイラバーレイ2008 の姉妹品。 ブルックラディのラインナップは実に多彩だ ノンピーテッドの華やかでさわやかな「ブルックラディ」シリーズ ヘヴィリーピーテッドの「ポートシャーロット」シリーズ また...

ベンネヴィス蒸溜所は、ハイランド西部のフォートウィリアム地区にある蒸溜所（ベンネヴィス、ベンは山、ネヴィスは水を意味するゲール語。同市の背後にそびえる山の名前でもある） ハイランドにある主な蒸溜所↓ ベンネヴィス蒸溜所がオープンしたのは1825年。フォートウィリアム地区では最古の公認蒸溜所とのことだ。 オーナーが何度か...

ベンロマック（ゲール語で「木や草の生茂る山」の意味）蒸溜所は スコットランドでももっとも多くの蒸留所が密集するスコッチウィスキー最大メッカとして知られるスペイ川流域のエリア、通称スペイサイド(全長172キロの川の流域に、なんと50以上もの蒸留所がある)にある蒸留所のひとつ。 山に囲まれ、豊富な緑や花々と良い水に恵まれた...

スカイ島のタリスカー、アラン島のアラン、オークニー諸島のハイランドパーク　 などと並べて語られることの多いアイランズモルトの一つ、 マル島のトバモリー（ゲール語で「メアリーの井戸」の意味）蒸溜所のウィスキーである。 青いのがアイランズ系一覧 スコットランドの西海岸。マル（Mull）島、探してみて（スカイ島とジュラ島の中...

クライゲラヒまたはクライゲラキ（1891年創業。クレイゲラヒとはゲール語で、｢無情に突き出た大岩｣の意味）蒸溜所は スコットランドでももっとも多くの蒸留所が密集するスコッチウィスキー最大メッカとして知られるスペイ川流域のエリア、通称スペイサイド(全長172キロの川の流域に、なんと50以上もの蒸留所がある)にある蒸留所の...

ロングロウは、キャンベルタウン地区にあるスプリングバンク蒸溜所のセカンドブランドであり、今はなきキャンベルタウンの古い蒸溜所名を復刻させたものである。 ロングロウが造られているのはスプリングバンク蒸溜所だが、今から2世紀年近く前、ロングロウという名の蒸溜所が実在していた。1824年にできた蒸溜所だが、70年あまりで閉鎖...

ハイランドパーク・ヴァルクヌートは 以前にご紹介したハイランドパーク12年の姉妹品 「ハイランドパーク　ヴァルクヌート」は、「ヴァルキリー」に続く「ヴァイキング レジェンド シリーズ」第二弾となっている（今後第三弾が登場し、シリーズ完結）となります。前作同様、ヴァイキング文化を強く意識したデザイン（ヴァイキングを祖先に...

グレンファークラス12年は 既にご紹介済みの グレンファークラス15年 グレンファークラス１０５ の姉妹品である。 グレンファークラス蒸留所のポットスチルはスコッチウィスキーの最大メッカであるスペイサイドでも最大級で、直火型のポットスチルを使用。ガスバーナーにより直火炊きで加熱され蒸留が行われる（※） 10年、１２年、...

スカイ島のタリスカー、アラン島のアラン、などと並ぶアイランズモルト（他にジュラやスキャパ、レダイグやトバモリーなど）一派の一つとして評価の高い「ハイランドパーク」 スコットランドのスキャパ湾に浮かぶ大小７０もの島々からなるオークニー諸島、バイキングの遺跡など豊かな民族風習が残る その中心メインランドのカークウォールに1...