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kazuki
ウィスキー、ジン、テキーラ、ラム、アブサンなどが好き。
人の技術と、風土と時間という人の力の及ばないものとのコラボから生まれた、これら得体のしれない複雑怪奇な液体は、
我が五感とさらにまたコラボして、得も言われぬ映像を生み出す。
kazukiの記事一覧
今回は、前にレヴューしたバランタイン12年の「ピュアモルトバージョン」を 通常のバランタイン 12年が数十種類のモルト原酒とグレーン原酒をブレンドしてつくられるブレンデッドウイスキーであるのに対して、これはバランタインに用いられるモルト原酒のみをブレンドしたブレンデッド"モルト"タイプ ちなみに、使用されているキーモル...
デュワーズホワイトラベル デュワーズ12年 ときたので、今回はちょっと高級な「デュワーズ15年」を飲んでみた。 インテリアとしてもなかなか良さそうな黄金のブリキの缶に入っており、いかにも高級そう(とはいえ5000円前後で買えるけど) 7代目マスターブレンダーのステファニーマクラウド女史がブレンドを手掛けた逸品とのこ...
ジャックダニエル・シングルバレルは、通常版が複数の樽原酒のバッティング(ブレンディング)によって作られるのに対して、厳選された1つの樽のみで熟成・製造されたものを瓶詰めしたもの(樽ごとの個性がでるので「ジャックダニエル シングルバレル」という同じ商品でも、ボトルごとに微妙に風味や香りに違いがでたりする) シングルバ...
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