ビッグピートクリスマスエディションは、
既にご紹介済みの
のクリスマスシーズン限定のカスクストレングス（※）バージョンである
アルコールは54度。
いつもながらアードベッグ（16年モノとのこと）、カリラ、ボウモア、ポートエレンなどのアイラモルトを用いつつも、加水なし、そのまんまの味わいを保った濃厚強烈版、かつ煙突の煤を表現するための独自ブレンドでもあるらしい。
※ カスクストレングス、とは「樽のままの強さ」「樽出しの強度」、つまり加水していない純度の高いもの。必然的にアルコール度数も希少性も高いものになる。
さてその味わいは・・・
エビやカニや魚の骨の残骸が
黒焦げになるまで燃やされる暖炉
そして煙突を上る煙
長年の間使い込まれ、こびりついてゆく煤
その煤にガソリンとすりつぶしたレモンの皮をまぶして
なめてみた
9２点
これはすばらしい。たまらない。
通常版よりも明らかに味わいはぎっしりと濃く、満足度は高い
魚介の黒焦げを感じる、煙い、まさに濃厚な煤をなめている感じ、微かにシトラス系の酸味も
アイラファン、ビッグピートファンは買い逃したら損である
8000円台だが、希少な限定版なので、プレミア価格が付きだすだろう
急げ！
蘭子
