シングルモルト ピートスペイサイド5000円〜1万円台ウッディ ベンロマック 15年(2020年以前流通バージョン)のテイスティング&レビュー・傑作10年の正統進化バージョン!渋くウッディ&豊かにフルーティな通好みの傑作!ロット違いにご用心 2021年11月16日 今回は、以前ご紹介したベンロマック 10年の5歳年上のお兄さん、 ベンロマック 15年をテイスティング&レビュー 10年に引き続き、2020年のボトルデザイン変更前のもの さて、その香りとお味は・・・ 焚き火の炭にまぶした黒糖 焦がし醤油をかけたパイナップル 濃厚みたらしのタレで煮込んだオレンジピ... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティピートアイラアイラモルト ポートシャーロットPAC:01のテイステイング&レビュー・ポイヤック村の高級辛口赤ワイン樽で後熟のスペシャル版!赤ワインの旨味✖️ヘヴィピートウイスキーの絶妙なる融合! 2021年11月6日 ポートシャーロットPAC:01は 高品質な樽✖️ヘビリーピーテッドのウイスキーが融合し作り上げる、新しい風味を探求するブルックラディ蒸溜所のカスクシリーズの一つ ポートシャーロットPAC:01は、「ポートシャーロット MRC:01」「同 OLC:01」に続く第3作である。 ファーストフィル... 竜舌 蘭子
シングルモルト ピート5000円〜1万円台アイランズスパイシー アラン・スモールバッチヘヴィリーピーテッド8年のテイスティング&レビュー・ヤングアラン✖️ヘヴィーピート✖️カスクストレングス、サワー&ビター&スパイシーな若者の血と汗を食らうべし! 2021年10月17日 またまたアラン 今回はフェノール値50ppmのヘヴィーピートな麦芽が使用され、1stフィルバーボンバレルにて8年以上の熟成を経たやつが、さらにカスクストレングス(今回のは55・6度)でボトリングされたものだ。 スモールバッチ(今回ご紹介のはセカンドリリースのもの)かつ日本市場限定ものである。 さ... 竜舌 蘭子
シングルモルト 4000円〜5000円台ピートブリニー(潮気あり)アイランズ レダイグ10年のテイスティング&レビュー・トバモリー蒸溜所のヘヴィーピート!アイラモルトにも負けないピーティでオイリーなアイランズモルト! 2021年10月9日 「レダイグ10年」は以前ご紹介したトバモリー10年のトバモリー蒸溜所が作るヘヴィーピートウイスキー トバモリー蒸溜所は、創業は1978年。 島産の昆布をグラスゴーやリバプールに運ぶ海運業で財をなしたジョン・シンクレアという人物による。 ビール醸造所として建てられたが、その後間もなく蒸溜所に変えられた(戦時中で穀物確保... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティコスパ酒コスパ4000円〜5000円台 トマーティン12年のテイスティング&レヴュー・ライトなピートと麦の甘味が素敵な相乗効果!日本とも縁が深い蒸溜所の傑作モルト! 2021年10月3日 トマーティン蒸溜所は中央ハイランドのインバネスにあるトマーティン村(トマーティンとは「ネズの木の茂る丘」の意味)にある。 標高は310メートル。ブレイヴァル、ダルウィニーに続き3番目の高地にある蒸溜所である。 近くにはオールドレアーズハウス(古い領主の家)と呼ばれる農家があり、古くから密造酒の製造や受け渡しが盛んに行... 竜舌 蘭子
シングルモルト ピートアイラアイラモルトクセ強め ラフロイグ・PX カスクのテイスティング&レヴュー・3段回熟成のラフロイグはなかなかに強烈! 2021年9月24日 免税店向けに売られているラフロイグPXカスクは 1stフィルのバーボン樽で5~7年熟成された原酒を、 さらにクォーターカスク(バレルの4分の1サイズ。樽に触れる部分大きく熟成が早く進む)にて数ヶ月。 またさらにペドロヒメネス(※)カスクにで1年ほど という3段構成の樽熟成が施されたモノ ※白ブドウのペドロ・ヒ... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティピートアイラアイラモルト カリラ・ディスティラリーエディション2001−2013のテイスティング&レヴュー・モスカテルシェリー樽にて後熟。蜂蜜とラムレーズンの甘味豊かな、贅沢感あるカリラ! 2021年9月23日 今回は、「カリラ・ディスティラリーエディション」 ほぼ毎年出ているが、これは2001年蒸留−2013瓶詰めされたモノ 11年間以上バーボン樽で熟成された原酒を、さらにモスカテルシェリー樽で1年追熟のダブルマチュアード モスカテルとは、マスカット種のブドウで造られた甘口のシェリー酒(酒精強化ワイン)の一種。 醸造の際に... 竜舌 蘭子
シングルモルト ピートアイラアイラモルト5000円〜1万円台 ポートシャーロット アイラ・バーレイ2012・アイラがつめこまれたブルックラディのヘヴィピート2012年バージョン! 2021年9月15日 「ポートシャーロット」は元々はアイラ島の村の名前で、ブルックラディ蒸溜所の隣に位置する。 かつてはポートシャーロット蒸溜所、というのもあったよう(のちにロッホインダールと改称)だが、後に閉鎖されている。 銘柄としての「ポートシャーロット」はその伝説の蒸溜所に因んでネーミングされた、「ブルックラディ蒸溜所」にて作られてい... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティスコッチシングルモルトピート カリラ18年のテイスティング&レヴュー・アイラ的カリラ的ヨード香満載&フルーツの海。このやみつきになるパラドックスを味わうべし! 2020年8月19日 カリラ12年 カリラモッホ と紹介してきたアイラモルトのカリラだが、今回はオフィシャルでも高級路線の18年ものを行ってみたい この18年、以前は正規ラインナップとして販売されていたもの。現在は年に1度数量限定リリースの希少性の高いものとなっている。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆... 竜舌 蘭子
シングルモルト フルーティスコッチシングルモルトピート ポートシャーロット・アイラバーレイ2011のテイスティング&レヴュー・ピーティ&フルーティがライトにフレッシュに絡み合う、ブルックラディのヘヴィピート 2020年8月7日 ブルックラディ・アイラバーレイ2011 をご紹介したので、次はそのヘヴィーピートバージョンであるポートシャーロットの2011年バージョンをテイスティング(ポートシャーロットは2008年バージョンも以前にレヴューしている。) ちなみに「ポートシャーロット」は元々はアイラ島の村の名前で、ブルックラディ蒸溜所の隣に位置する。... 竜舌 蘭子