ジャパニーズ

今回ご紹介するのは、ニッカのフロムザバレルである。 フロム・ザ・バレルがニッカウィスキーから発売されたのは1985年（昭和60年） 『フロム・ザ・バレル』は、熟成を経たモルト原酒とグレーン原酒をブレンド後、さらにもう一度樽詰めし、数ヶ月ほど再貯蔵させられる。この再貯蔵は「マリッジ（結婚）」と呼ばれる。 個性の違うウイス...

今回紹介するのはイチローズモルト＆グレーン・リミテッドエディションは イチローズモルト・ダブルディスティラリーズ イチローズモルト・MWR イチローズモルト＆グレーン・ワールドブレンデッド などの姉妹品である 2008年に製造を開始した秩父蒸溜所では、伝統的なダンネージスタイル（※）の貯蔵庫でウイスキーの熟成を行なって...

既にご紹介済みである イチローズモルト・MWR イチローズモルト・ダブルディスティラリーズ の姉妹品である。 通称ホワイトラベル 少量生産で入手困難なものが多いイチローズモルトの中ではもっとも手に入りやすく安価な、定番商品である。 イチローズ モルト＆グレーン ワールドブレンデッドは、 2008年に蒸留を開始した秩父蒸...

今回ご紹介するイチローズモルトのMWR（ミズナラウッドリザーブ）は イチローズモルトの「リーフシリーズ」のひとつ 以前ご紹介した同じくイチローズモルトの 「ダブルディスティラリーズ」（イチローズモルト及び秩父蒸留所についてもこちらに）の姉妹作である。 2010年、ワールドウイスキーアワード（ＷＷＡ）で、熟成年数無しのカ...

今回ご紹介するのは、イチローズモルトのリーフラベルシリーズのひとつ、「ダブルディスティラリーズ」である。 ベンチャーウィスキー・イチローズモルトの立ち上げは2004年。現在のメインステージである秩父蒸留所設立は、2007年（蒸留開始は翌2008年）。 未だ新しいが、すでに国際的なコンペティションで連続受賞を達成し、今や...