ベンネヴィス蒸溜所は、ハイランド西部のフォートウィリアム地区にある蒸溜所（ベンネヴィス、ベンは山、ネヴィスは水を意味するゲール語。同市の背後にそびえる山の名前でもある） ハイランドにある主な蒸溜所↓ ベンネヴィス蒸溜所がオープンしたのは1825年。フォートウィリアム地区では最古の公認蒸溜所とのことだ。 オーナーが何度か...

ベンロマック（ゲール語で「木や草の生茂る山」の意味）蒸溜所は スコットランドでももっとも多くの蒸留所が密集するスコッチウィスキー最大メッカとして知られるスペイ川流域のエリア、通称スペイサイド(全長172キロの川の流域に、なんと50以上もの蒸留所がある)にある蒸留所のひとつ。 山に囲まれ、豊富な緑や花々と良い水に恵まれた...

シーバスリーガル12年 シーバスリーガル12年・ミズナラエディション シーバスリーガル18年 とレヴューしてきた有名ブレンデッドウィスキー 今回はそのミズナラエディションのレベルアップバージョンとも言える18年ミズナラカスクフィニッシュをご紹介＆テイスティングレヴューしていきたい 以下https://prtimes.j...

シーバスリーガル18年は、言わずと知れた定番ブレンデッドスコッチ シーバスリーガル12年 シーバスリーガル12年・ミズナラエディション などの姉妹品。18年の長熟モノである。 キーモルトであるストラスアイラをはじめ、 グレンリベット ロングモーン ベンリアック などスペイサイドを代表するフルーティな美酒の数々がブレンド...

ジョニーウォーカー ソングオブアイスは、実は自分も大ファンで全話見てしまった大河戦記ファンタジードラマ「ゲームオブスローンズ」とのコラボウィスキー 描かれているのは「狼」 このドラマで中心的な存在である、北部をおさめる「スターク家」（King in  the North)の紋章が狼なのである。 また実際に狼たちが「家族...

ジョニーウォーカースペイサイドオリジン は、ジョニーウォーカー・オリジンシリーズとはジョニーウォーカー・ブラックラベルに含まれる4つの地方の構成原酒をその地方ごとにブレンドしたウィスキー 4つの地方というのは、今回のスペイサイド、ハイランド、アイラ島、ローランドの4つ 今回ご紹介する「スペイサイドオリジン」は、その中で...

スカイ島のタリスカー、アラン島のアラン、オークニー諸島のハイランドパーク　 などと並べて語られることの多いアイランズモルトの一つ、 マル島のトバモリー（ゲール語で「メアリーの井戸」の意味）蒸溜所のウィスキーである。 青いのがアイランズ系一覧 スコットランドの西海岸。マル（Mull）島、探してみて（スカイ島とジュラ島の中...

クライゲラヒまたはクライゲラキ（1891年創業。クレイゲラヒとはゲール語で、｢無情に突き出た大岩｣の意味）蒸溜所は スコットランドでももっとも多くの蒸留所が密集するスコッチウィスキー最大メッカとして知られるスペイ川流域のエリア、通称スペイサイド(全長172キロの川の流域に、なんと50以上もの蒸留所がある)にある蒸留所の...

ロングロウは、キャンベルタウン地区にあるスプリングバンク蒸溜所のセカンドブランドであり、今はなきキャンベルタウンの古い蒸溜所名を復刻させたものである。 ロングロウが造られているのはスプリングバンク蒸溜所だが、今から2世紀年近く前、ロングロウという名の蒸溜所が実在していた。1824年にできた蒸溜所だが、70年あまりで閉鎖...