今回ご紹介するジェントルマンジャック　は、通常版ジャックダニエルには一回だけのチャコールメローイング（※）を２回行われた、つまりサトウカエデの炭による濾過を２回経たジャックダニエルである。 以下、公式より 2度磨かれた、究極にスムースなテネシーウイスキー。樽熟成の前に行われたチャコールメローイングを、熟成後にもう...

・ジャックダニエルの歴史 「ジャック・ダニエル」の商品名は創業者のジャスパー・ニュートン・ジャック・ダニエルに由来する 彼の少年時代の奉公先の教会の牧師・ダン・コール氏は、牧師のかたわらウイスキーの蒸溜所も所有しており、ジャックは幼い頃からそこでテネシー・ウイスキーづくりの特徴である「チャコールメローイング」製法や...