またもアランです。 今回ご紹介の「アラン・シェリーカスク」は ファーストフィルのシェリーホグスヘッド（※）で7年以上熟成された原酒をカスクストレングスでボトリングしたもの アラン10年、アラン18年とともにリニューアルされたアランのラインナップの一つとして人気の高い一本 ※容量約220～250リットルの樽。バレル...

カリラ12年 カリラモッホ カリラ18年 と試してきたが、今回は毎年限定で出ているノンピートのカリラ。2015年ボトリングされた17年熟成。そして度数もカスクストレングスに近い５５度とお高めのやつである。 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 焼いた昆布に潮水とクレヨンオーク材になすりつけた焦げ...

ブッカーズ2018年　に引き続き、今回は同じブッカーズの2020年バージョンをテイスティング＆レヴューしていきたい。 さて、2018年バージョンとどう違うのか・・・ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ビターチョコと煮詰めたチェリーとラズベリー かじったエンピツとピ...

多くの銘柄を出しているアメリカ・ケンタッキー州のジムビーム社の最高級品にあたるのがこのブッカーズ ブッカーズは6代目に当たる偉大なマスターディスティラーのブッカー・ノウ(1929〜2004年)の名に由来。 ブッカーズは元々市販されてはおらず、蒸溜所のオーナーだったビーム家で行われるバーベキューパーティーで振舞われていた...

グレンアラヒー10年カスクストレングスは 以前ご紹介したグレンアラヒー１２年 の姉妹品。 これはバッチ２（第２回出荷）で、57度だったバッチ１に比べると54度、ちカスクストレングスにしては比較的まろやかなアルコール度数である さて、そのお味はいかがなものだろうか・・・ アンティーク家具の上の焼きリンゴとバナナ 厚塗りの...

今回ご紹介するベンリアックピーテッドカスクストレングスは、すでにご紹介済みの ベンリアック12年シェリーウッド ベンリアックキュリオシタス の姉妹品である。 1898年に設立されたベンリアック蒸溜所では、古くから「ノンピートの大麦麦芽」と「ピートを使用した大麦麦芽」の２種類のタイプのシングルモルトウイスキーが造られてい...

アベラワー・アブーナは、既にご紹介済みのアベラワー12年の姉妹品 アベラワーのカスクストレングスバージョン、オロロソシェリー酒の樽で熟成させたもの。 ちなみに、Abunadh（アブーナ）は、of the origin（起源の、源流の）の意味。 さて その味わいはいかなるものだろう・・・ インクをこぼしたドライレーズンと...

タリスカー57°ノースは 既にご紹介済みのタリスカー10年 タリスカーストーム　 の姉妹品である。 端的に言って、タリスカーのカスクストレング（樽出しそのまま、ほぼ加水なしの度数強め）スバージョンにあたる 　 昔、タリスカーは基本的に100プルーフ（57度）でボトリングされていた時代があったらしい（現在は45.8度） ...

今回ご紹介するのは オールドグランダッド114というバーボンウィスキー ひいおじいさんの意味を持つ名称だが、 1882年（蒸留所自体は1796年あたりから稼働していた）、蒸溜所の三代目であるレイモンド・B・ヘイデンが、祖父であり創業者でもあるベイジル・ヘイデンを讃えるウイスキーとして、祖父の胸像をラベルに入れ、1882...

グレンファークラス１０５は、既にご紹介済みの グレンファークラス１５年 の姉妹品である。 １０５とは１０５プルーフ、つまりアルコール度数６０度、を意味する。 つまりグレンファークラスの、加水無しのカスクストレングス（※）版にあたる この１０５は、あのマーガレット・サッチャーが愛飲していたことでも知られている また 「そ...